Ojo,Las frutas y verduras no protegen tanto como se cree contra el cáncer

No hay ninguna evidencia científica de que una dieta saludable proteja contra el cáncer. Eso sostiene el Nobel Sir Tim Hunt y un macroestudio con 400.000 participantes de la Escuela de Medicina del Monte Sinaí.

Pese a la creencia ampliamente extendida de que una dieta rica en verduras y frutas puede proteger efectivamente contra el cáncer, el Nobel británico Sir Tim Hunt sostiene que la protección es extremadamente modesta.

Ha declarado en su intervención en la Association for International Cancer Research (AICR), evento al que acudieron unos 200 investigadores especializados en cáncer de 28 países, que los dos peores "venenos" que lo provocan son el agua y el aire. Seguir leyendo-->