Los peligros de comer y dormir mal

Puede causar enfermedades varias

Los desórdenes alimentarios y de sueño actuales provocan mutaciones genéticas que influyen en la aparición de enfermedades de tipo cardiovascular, diabetes, obesidad e incluso cáncer, afirmó hoy el doctor español José María Ordovás.

Genes no funcionan como deben
"Estamos confundiendo a los genes y provocando que no funcionen como y cuando deberían", destacó Ordovás, director del Laboratorio de Genómica y Nutrición de la Universidad de Tufts (Boston, EU) y colaborador científico del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (Madrid, España). Seguir leyendos....