Comer de manera 'limpia y pura' significa elegir vegetales, frutas y carnes que hayan sido sembradas, cosechadas y vendidas, con un procesamiento mínimo.
Generalmente, estos alimentos son orgánicos y rara vez contendrán (si no es que nunca) aditivos. Pero en algunos casos, los métodos de los productores actuales de alimentos no son ni puros ni sustentables. El resultado es un daño a nuestra salud, el ambiente, o ambos. Así que decidimos echarle un vistazo a los alimentos a través de los ojos de quienes pasan su vida revelando la verdad sobre lo que es seguro -o no- comer. Les hicimos una pregunta sencilla: "¿Qué alimentos evitas?" Sus respuestas no necesariamente constituyen una lista de 'comidas prohibidas', pero procurando comer las alternativas que te sugieren, tal vez sea mejores tu salud -y halles paz mental. Seguir leyendos........